Les cafés verts bruts et non torréfiés sont emballés dans des sacs en jute de 60 kg, prêts pour l’exportation. Un acheteur de café sent les grains bruts pour tester et évaluer leur qualité. Des arômes - fruité, floral, crémeux, musqué, salé, aigre, camphré, et huileux, ont tous des significations spécifiques et révélatrices pour l’expert.  

La COOPAC met sur le marché d’exportation deux qualités des cafés verts :

• Cafés verts Fully Washed (FW)
• Cafés verts Semi Washed (SW) ou ordinaires.

Pour plus d'informations sur les cafés verts de la COOPAC, nous vous remercions de nous envoyer un mail à l'adresse suivante : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. ou cliquer ici pour envoyer